Contattaci
+39 0522 370782
Storia
Dal 1936 a oggi: una storia di continuita
La storia di Grana d'Oro inizia nel 1936 a Cavriago, nel cuore della pianura reggiana, e prosegue da tre generazioni con una direzione chiara: allevare Vacche Rosse Reggiane e valorizzare il loro latte nella produzione di Parmigiano Reggiano DOP. In anni in cui molte realta locali hanno scelto strade diverse, la nostra azienda ha mantenuto coerenza con la tradizione della razza Reggiana, riconoscendone il valore agricolo, culturale e qualitativo.
Questa continuita ci ha permesso di consolidare un metodo fondato su esperienza diretta, cura quotidiana e conoscenza profonda della filiera. Dalla stalla alla stagionatura, ogni passaggio e parte di una storia viva, fatta di competenze tramandate e di capacita di innovare senza perdere identita. Oggi Grana d'Oro continua a rappresentare una realta agricola legata al territorio e orientata alla qualita autentica.
Storia
Tradizione familiare e apertura al mondo
Negli anni, la storia di Grana d'Oro si e evoluta mantenendo solide radici familiari e ampliando la capacita di dialogare con mercati e clienti diversi. Dalla vendita locale alla presenza nazionale e internazionale, il percorso aziendale ha seguito una crescita graduale, sostenuta dalla reputazione del Parmigiano Reggiano Vacche Rosse e dalla serieta del lavoro quotidiano.
Accanto alla dimensione commerciale, resta centrale la dimensione culturale: raccontare come nasce il prodotto, aprire la fattoria alle visite, condividere con trasparenza la relazione tra razza, latte, caseificazione e stagionatura. Questa unione tra memoria e visione futura e il tratto distintivo della nostra storia: custodire un patrimonio agricolo unico e renderlo attuale per chi cerca qualita reale, provenienza certa e valori concreti.
